７月２９日		午後はボランティアの方達によるによるゲームコーナーが開かれました。輪投げ　釣堀　ボーリング　工作・・・ 写真は保育園の先生手作りの”もぐらたたき”私も挑戦させてもらいました。夢中になって息が切れました。
福祉作業所の生徒さん達　先生方　ボランティアの方々総勢５０人に　パン作りを体験していただきました。あんぱん　ピザ　クッキーです。何しろこれほど多人数というのは今までに経験が無くどうなることかと心配でしたが　皆さんに喜んでいただけたと自負し 達成感に満たされています。 　準備から本番まで７人がそれぞれ持ち味を発揮して阿吽の呼吸で行動！！　信じられないほどうまくいきました。このチームワークで何でも出来そうな気がします。　　私達ってすごい！　自画自賛・・・

７月２３日
ロシアの組みひも クリームチーズ　レーズン アーモンド　のたっぷり入った 甘くておいしいパンです。 カロリーが少し気になる？・・・	『伊藤家の食卓』で紹介された枝豆パン ベーキングパウダーで膨らませるパンは 手軽に出来ると　キリコさん　は言ったらしいが 私はやはりイーストを使いたい。
２９日に福祉作業所の方達と一緒にパン　クッキーを焼く予定　準備　段取りの話し合いをする為の集まりのはずがいつものように雑談しながらお昼を食べたら　お腹一杯で何にも考えられなくなってしまいました。　まあ今までの経験を生かして　おばさんパワーで何とかなるでしょう。

５月２１日
メニュー 生春巻き タイカレー 豚肉の竜田揚げ パセリの天ぷら 新玉ねぎのサラダ レーズンパン 桜餅	桜餅 桜の葉が柔らかく緑色が残っていて お餅の甘さと　ちょうど良い葉っぱの塩加減で 　香りも良くてとてもおいしく頂きました 桜の葉は　ウチにあるサクランボの葉っぱを　 モトちゃんが　塩漬けにしてくれたものです 桜の葉の塩漬け 葉　　１５０ｇ 塩　　１cup 水　　1cup 重石をしておきます

４月１６日	公民館で活動しているグループが１回づつ持ち回りで　こどもたちにワザを伝授します。年に１度のおつきあいですが（２度目　３度目の顔ぶれもあり）喜んで帰っていく子供たちの顔を見ると私たちも嬉しくなります。手作りパンのおいしさ　楽しさ（オーヴンを覗きながらカウントダウンしましたね）忘れないでね。次回は《きり絵》だそうで　楽しみですね。
もの作り講座
照り卵を塗ります (真剣な顔　おいしくなれ　なれ）	おいしい顔を見る幸せ	３月の試作品より 子供達の方が上手です。

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３月２６日
		春のランチ　　菜の花づくし 菜の花のスパゲッティー 菜の花のおひたし ジャガイモのラザニア風 セロリの炒め物 チヂミ 菜の花のピザ 海草サラダ
レーズン入りライ麦パン ☆☆☆　歯ごたえ　香り　GOOD		メロンパン＆カメロンパン ☆☆　　甲羅が硬かった・・・

’０５年２月２４日	もとちゃんが習ってきたソバウチを披露
パン・ド・カンパーンニュ ☆　膨らみがいびつ・・残念	ナカナカ本格的 ☆☆　もう少し修行が必要・・・	いちごのタルト ☆いちごはおいしかった・・・

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年も改まってはや３月　新しいページになりました。 新しいことに挑戦する気持ちをいつまでも持ち続けていたいと思う今日この頃・・・		’０４年の活動記録

子供の幼稚園で親しくなったお母さんたち　卒園するとあまり会えなくなるのは寂しいね、、「そうだ一緒にパン作りを習おう」、、、そうして広がった友達の輪、あれから十数年　いまでは子供たちは高校生や大学生、このまま続くと孫の幼稚園でも一緒に遊ぶことになりそう・・　そうして　いつしか　そのうち　イやホントそのうち　　　　『パンぱかパン』　改め　『MERRY WIDOWS』　ってグループ名での活動になったりするのかも・・ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この案に賛成の人「この指とまれ」

	’０５年
〔ぱんぱかパンツと読まないで!〕